Kukurica ako alergén v psom krmive. Pravda, alebo mýtus?

Pridané 28. 8. 2018 do kanála náš blog

O téme kukurici v krmivách pre psov existuje na internete mnoho mýtov a dezinformácií. Jeden zdroj tvrdí, že kukurica predstavuje alergén a kvalitné krmivá by ju obsahovať nemala. Druhý hovorí, že je to obyčajná lacná výplň, ktorú výrobcovia do krmív používajú, aby ušetrili na mäsovej zložke. Ako to teda naozaj je?

Obilniny se delia na dve skupiny

Prvá skupina sa líši predovšetkým tým, že obsahuje lepok (pšenica, ovos, jačmeň, žito).

Druhá skupina je bezlepková (proso, kukurica, ryža, cirok a ber).

Lepok je bielkovina, ktorá môže vyvolať spústu nežiaducich reakcií, z ktorých mnohé majú špecifický imunopatologický podklad. Reakcia imunitného systému na lepok môže byť okrem iného alergická.

Fakty o kukurici

Kukurica patrí medzi bezlepkové potraviny a predstavuje cennú a výživnú zložku krmív pre domácich miláčikov.

Obsahuje okrem sacharidov aj bielkoviny, aminokyseliny, škroby, tuky, mastné kyseliny omega 6 a mnoho ďalších zdraviu prospešných látok. Poďme si o tejto plodine povedať dôležité fakty, ktoré by ste rozhodne mali vedieť.

Z mnohých štúdií nebolo nikdy jasne preukázané, že je kukurica alergénom. Skúste si na internete nájsť naozaj odborné štúdie, nedajte na webové portály, ktoré neodkazujú na vedecké štúdie a fakty.

Kukurica obsahuje dôležité zložky

Kukurica obsahuje prínosné živiny. Vedeli ste, že vďaka nej bude mať mazlík okrem iného krásnu srsť a zdravú kožu? Aké prínosné látky kukurica obsahuje?

① Esenciálne mastné kyseliny omega 6

② Vitamín A

③ B-komplex

④ Esenciálne aminikyseliny (AA)

⑤ Antioxidanty: Beta-karotén, vitamín E, luteín a Zeaxanthin

⑥ Vláknina a vysoko stráviteľné sacharidy

⑦ Minerály: fosfor, horčík, mangán, zinok, meď, železo a selén

Mýtus: Psi sú alergický na kukuricu

✔ Pravda: V štúdii* Small Animal Clinical Nutrition, kde bolo zaznamenaných 278 prípadov potravinových alergií u psov, v ktorých bola problémová zložka jasne identifikovaná, bolo hovädzie mäso úplne najväčším alergénom (v 95 prípadoch). Mliečne výrobky zaujali druhé miesto (55 prípadov). Pšenica sa umiestnila na treťom mieste (42 prípadov), sója na štvrtom (13 prípadov). Ako u človeka tak aj u psa sú jedinci, ktorí sú viac precitlivení na určitú potravinu, na niektorú viac na niektorú menej alebo na niektorú vôbec. Rovnako tak sú psy, ktorí môžu byť potravinovo precitlivení na ryžu alebo kukuricu v krmive.

V skutočnosti živočíšne bielkoviny boli zďaleka najvyššou príčinou potravinových alergií ako obilniny. Hovädzie, kuracie, jahňacie, bravčové mäso, ryby, vajcia + rastlinná sója boli zodpovedné za 231 potravinových alergií, zatiaľ čo pšenica, ryža a kukurica dohromady predstavovali iba 54 prípadov potravinových alergií. (Niektorí psy boli alergickí na viac ako jednu zložku. Preto je toto číslo po sčítaní vyššie ako pôvodných 278.)

Mýtus: Kukurica nie je pre psy dobre stráviteľná

✔ Pravda: Zažívacie ústrojenstvo súčasných psov je k tráveniu potravy s vysokým obsahom škrobu plne prispôsobené. Tejto téme sme sa na základe vedeckých podkladov uvedených v časopise Nature bližšie venovali v článku s názvom: "Pes už dávno nie je vlk. Líšia sa génmi aj stravovacími návykmi". Vedecké štúdie jasne dokázali, že psy dokážu stráviť viac ako 95% škrobu v správne pripravenej varenej strave a granulách.

Mýtus: Kukurica je len lacná výplň granúl

✔ Pravda: Výplne predstavujú zložky a prísady, ktoré neposkytujú organizmu žiadne živiny. Ako už sme ale zmienili v tomto článku vyššie, kukurica je plná živín potrebných pre zdravý život psa. 

Kukurica je významným zdrojom energie pre psa. Váš Chovateľ odporúča tým, ktorí neveria na domnienky, ale zisťujú si fakty superprémiové granule pre psov Profine.

* Zdroj: Small Animal Clinical Nutrition IV.